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Truffes 125 kg vendus au deuxième marché officiel de Lalbenque
Cent vingt-cinq kilos de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 350 et 800 euros le kg, mardi 13 décembre, lors du deuxième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.
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Un total de 118 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs. Les professionnels ont payé de 350 à 620 euros le kg et les particuliers de 400 à 650 euros le kg, tandis que le prix au détail s'est négocié autour de 800 euros. L'an dernier, à l'occasion du deuxième marché de la saison, 70 kg avaient été proposés à des prix compris entre 500 et 850 euros/kg.
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